Artigelato:
il disciplinare per identificare il
Gelato Tradizionale Italiano
di icerockblog
Se ne parla da un po’ ma l’impressione è che ci sia ancora confusione intorno a questa iniziativa partita da Confartigianato Gelatieri e CNA Alimentare.
Vediamo di provare a fare chiarezza e ad analizzarne i pro e i contro.
Progetto ARTIS - Regione Lombardia
Bellissimo progetto sulla eccellenza artistica ARTIGIANALE.
Dopo il legno arredo, i metalli preziosi, i metalli comuni ed il tessile arrivano quest'anno i disciplinari sulla gelateria e sulla panificazione.
Fortunatamente Regione Lombardia ha preso atto che il mestiere di gelatiere e di panettiere possono entrare nel novero dell'ARTIGIANATO ARTISTICO, tutelato e promosso con il progetto ARTIS.
Dimagrire mangiando il gelato, ecco come fare!
E’ possibile dimagrire mangiando il gelato? La risposta è si, il trucco è non esagerare, non mangiare i gelati fuori dai pasti e, quando è possibile, preferire il gelato artigianale e alla frutta. Oggi vi presentiamo un programma alimentare che vi permetterà di perdere peso mangiando il gelato, ancora non c’è troppo caldo, ma nel giro di poche settimane la temperatura comincerà ad alzarsi e un buon gelato è quello che ci vuole per rinfrescarsi con gusto!
Pubblicato da Serena Vasta in Alimentazione, Dieta e Fitness, Prova Costume.
Venerdì, 22 Aprile 2011.
Muti ciechi e sordi
Possiamo starcene muti, ciechi e sordi mentre l’arte gelatiera italiana è contaminata dall’industria?
Riflettiamoci su, magari con un sorriso ….
Versione stampa